- Открытие/закрытие ресторана;- Радушное и активное общение с гостями;- Контроль работы персонала;- Развитие персонала (проведение собраний, обучение сервису, продажам, наставничество);- Создание уютной атмосферы в ресторане;- Развитие ресторана;- Распределение обязанностей между сотрудниками;- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;- Устранение конфликтных ситуаций;- Рассмотрение претензий гостей;- Контроль над выполнением стандартов сервиса;- Контроль санитарно-технического состояния;- Контроль работы персонала‚ эффективности использования оборудования и инвентаря;
Условия работы
Мы ищем креативных менеджеров ресторана.Мы предоставляем:- Интересную и динамичную работу;- Сменный график;- Возможность профессионального развития и карьерного роста;- Бесплатное питание;- Для иногородних сотрудников предоставляется место в общежитии;
Дополнительная информация
График работы: Сменный графикОпыт работы: От 1 годаТребования: - Опыт работы от года менеджером ресторана;- Знание ПК, iiko на уровне уверенного пользователя;- Развитые организаторские и коммуникативные способности;- Умение работать в активном режиме;- Управленческие навыки‚ системное мышление‚ аккуратность‚ внимательность к деталям.